Mau comportamento de funcionários
Um sistema de automação definitivamente tornará a vida de um ladrão mais difícil. Mas o mais eficaz é: automação + direitos de acesso corretamente configurados ao sistema + monitoramento regular programado + verificação pontual
Normalmente, os problemas estão sempre já conhecidos. As principais são: localização malsucedida, produto fraco (sem sabor, irrelevante, caro demais), gestão incompetente, estrutura organizacional caótica, baixo conhecemento financeiro.
Abertura de um novo restaurante
Antes de gastar o budget, é preciso avaliar o valor do investimento completo, prazos de abertura do restaurante, a relevância do conceito e a receita potencial. Preveja a estrutura de custos, retorno do investimento, riscos
Falta de registros da empresa
O resultado final é como a instituição está se saindo bem. A falta de relatórios gerenciais acordados, benchmarks e um contador designado levará ao encerramento antecipado do projeto
Construir uma base de clientes, obter feedback regular, aumentar a lealdade - todas estas são tarefas relevantes para o negócio de restaurantes de hoje, que podem ser facilmente resolvidas com um sistema de bônus
Atualizações da legislação
Se você produz refeições prontas e as libera aos hóspedes imediatamente, você só precisa liberar os certificados veterinários dos fornecedores do sistema Mercury